Работа с клиентами - первостепенная задача в любой сфере обслуживания, будь то торговля, общественное питание или туристический бизнес. Согласно отчету Forbes за 2023 год, 97% потребителей считают, что взаимодействие с клиентами влияет на их лояльность к бренду. Кроме того, 61% опрошенных заявили, что готовы платить больше за хорошее обслуживание клиентов, а для 88% качество обслуживания клиентов значит не меньше, чем продукт.
Удержание ценных сотрудников - ключ к успеху во франчайзинге, как и в любом другом бизнесе. Решение этой задачи особенно актуально для розничного бизнеса, где компанию представляют люди, которые непосредственно общаются с клиентами.
Выбор маркетинговой стратегии, как и поиск необходимых для ее реализации инструментов, навыков и ресурсов, во многом зависит от типа бизнеса. Тем не менее, все компании преследуют одну цель - привлечь и удержать как можно больше клиентов, побудить их тратить как можно больше денег и привести с собой как можно больше людей.
Вопросы, которые вы должны задать нескольким франчайзи, уже имеющим опыт работы в компании, - самая важная часть вашего исследования франшизы. Чарльз Ф. Кеттеринг говорил: "Исследование означает, что вы чего-то не знаете или не понимаете, но готовы это выяснить".
Покупка франшизы - ответственный шаг. Решиться на него непросто: любой бизнес, в том числе и франчайзинг, пугает рисками. Кто-то ищет данные аналитиков, кому-то нужны доводы экспертов, а для кого-то важны советы опытных франчайзи.
Итак, вы успешно справились со сложнейшими задачами: подобрали подходящую для вас франшизу и выполнили комплексную проверку франчайзера. Поздравляю! Но расслабляться рано. Впереди едва ли не самый ответственный этап - запуск нового бизнеса.
Ваши клиенты становятся все более требовательными? Вам кажется, что раньше они не были такими злыми, нервными и нетерпеливыми? Но так ли это на самом деле?
Ориентироваться в сложном мире принятия решений по франшизе - это и искусство, и наука. Запутанная сеть предприятий, владельцев, управленцев и ассоциаций придает франчайзинговому ландшафту богатство и глубину. Гармонизировать различные точки зрения и голоса в такой системе - сложная задача, но ее разумное решение может принести неоценимую пользу.
2023 год стал годом ажиотажа вокруг искусственного интеллекта. ИИ не только вошел в повседневную жизнь потребителей, но и стал важным бизнес-инструментом в сфере быстрого питания. Внедрение ИИ в отрасль фастфуда позволяет значительно оптимизировать обслуживание клиентов и повысить рентабельность предприятий общепита за счет сокращения физических площадей и штата сотрудников.
Последний рейтинг Forbes "Лучшее обслуживание клиентов" проводился по результатам онлайн-опроса более 200 000 потребителей, которые поставили 4,2 млн оценок более 3 000 брендам. В список лучших попали 300 компаний, среди которых лидируют REI, Subaru и H-E-B. Каждая из них отличается высокими показателями удовлетворенности клиентов и лояльности к бренду.
Во что выгодней инвестировать - в рекламу или обучение персонала работе с клиентами? Чтобы узнать, как отвечают на этот вопрос руководители компаний по всему миру, провели исследование. Оказалось, что ежегодно на рекламу тратится 500 миллиардов долларов, в то время как на обучение работе с клиентами уходит всего 9 миллиардов долларов. Согласитесь, довольно большое расхождение.